Der Rosengarten, der jeden Ankommenden als erstes empfängt, wurde von Stiftungsgründerin Ingrid v. Krosigk entworfen und mit Unterstützung von Heinrich-D. Funke und vielen fleißigen Händen angelegt, unter anderem pflanzte Dr. Reinhard Höppner, damaliger Ministerpräsident von Sachsen-Anhalt,  das zentrale rote Rosenbäumchen, seine damalige Ministerin für Soziales,  Frau Dr. Gerlinde Kuppe, das weiße.

Professor Kircher mit einer Studiengruppe von der Hochschule Anhalt in Bernburg- Strenzfeld pflanzte die Feigenbäume rechts und links vom Herbergseingang. Er legte die Staudenbeete im Innenhof an und die Bepflanzung an der Nordseite der Stiftsbauhütte. Herr Dr. Pittner (+) aus Neugattersleben brachte uns das erste Pfingstrosenbäumchen und die chinesische Pfingstrose, die uns stets an ihn erinnert. Das Ehepaar Schröter aus Könnern stiftete uns weitere Pfingstrosenbäumchen, dazu die wunderschönen weißen Pfingstrosen. Aus dem Dorf erhielten wir Schwert- und Tageslilien, Dahlien und viele andere Pflanzen und Kräuter. Seit 2007 wachsen zwei Gingkobäume im Schlossgarten.

Der Garten versorgt das Schloss Restaurant mit frischen Kräutern. Im Jahresverlauf pflücken wir Lindenblüten, Holunderblüten, Ringelblumenblüten, Apfelminze, Zitronenmelisse und Lavendel für unseren „Schlosskräutertee“.

Wir lieben unseren Garten, der uns in das Land einbettet und uns im Kreis der Jahreszeiten an seiner Schönheit teilhaben lässt und freuen uns stets über lustwandelnde Besucher in seinen öffentlichen Bereichen.

Den Wintergarten sieht man nicht,
weil die Blumen unter der Erde sind.
Aber trotzdem gibt es ihn.
Die Blumen ziehen sich in die Erde zurück
und blühen dort weiter.

Mona Vongries